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お酒 |
メンバーの感想と個人的な点数（1人5点満点） |
takezo |
A |
呑んだ後に酸味を感じるのが特徴的なお酒だ！！意外とスッキリとしている感じのお酒なので食中酒にヨイなぁ！！スッキリといっても別に淡麗という訳でなく米の旨味をしっかりと感じることの出来る！！旨口！！ |
3.5 |
| B |
何しろ色が凄い！！香りも古酒って感じだ！！でも呑んでみると意外や意外サッパリとしていて いつまでも呑み続けられる感じがする！！今回の中華との相性もナカナカヨイね♪ |
4 |
| C |
酸味・甘味・香りなどバランスに優れたお酒で人気になりそうな感じがする！！常温になると呑み飽きするのでは？と思っていたのだが 常温になると益々旨くなる！！のには驚いた！！このお酒は旨いっ☆ こういった系統のお酒でヨイ点数つけるの 久しぶりの様な気がする・・・（笑） |
4.5 |
H口氏 |
A |
大人しい酒！食事には一番合うのかも・・・でも個性が無さ過ぎる感じもする・・・可も無く不可も無くといった感じか！！ |
3 |
| B |
見た目ほど濃い感じではない！！NGではないのだが・・・少し燗をつけたら面白いかも？？でも 意外に呑めてしまう（笑） |
3 |
| C |
第一印象は一番ヨイ！！香りもヨイ！！常温でも安定して呑める！！ |
4 |
会長 |
A |
常温で試飲 旨味がありほのかな酸味で辛口 バランスが良いお酒だと思います！！ |
4 |
| B |
常温で試飲 こんなに黄金色のかかった日本酒は初めてです！！味は紹興酒に似ているような感じではあるがまろやかでコクがあり長く呑み続けられる味わいですね！！ |
4 |
| C |
初めは冷えた状態で試飲 フレッシュ感があり旨味もあり。ただ やや甘い感じがします・・・。 |
3.5 |
副会長 |
A |
全体的に薄いような感じがいたしますね！！今回は初めから常温でしたが 冷えた状態の時も呑んでみたかったですね〜☆ |
3 |
| B |
色は私的に好きな色をしていて楽しみです☆色の割には呑み易い感じがしますねー☆ |
4 |
| C |
一番最初の頃は冷えすぎていたのかもしれませんが 常温になると味・旨味 などとてもバランスがとれていて美味しいお酒だと思います☆ |
5 |
お嬢 |
A |
今回は禁酒中の為 お料理だけ堪能してまース♪ |
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| B |
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| C |
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さわちゃん |
A |
呑み易い！！ |
3 |
| B |
ちょっと物足りないかな？甘いからビミョ〜！！ |
3 |
| C |
酸味が強いんだけれど ちょっとイイかも！！ |
4 |
しのぶさん |
A |
まぁ 悪くはない感じねっ！！食事を邪魔しない感じで・・・。 |
3 |
| B |
色の割には呑み易い！！香りは好きな感じ♪ |
3 |
| C |
オサエｔって感じ（笑） 常温になってくると 喉の奥にアミノ酸（甘味？）が残る感じがするわ！！ |
3 |
山岳部長 |
A |
あまり特徴が無く つかみどころのない味だったが 常温になったら甘味が出てきた！！ |
3.5 |
| B |
古酒っぽいが あまり苦味がなくて呑み易い ただ 味わいが平坦な感じもするが・・・。 |
4 |
| C |
香りは控えめだが 含み香は華やかで旨い！！ |
4 |
I原さん |
A |
呑みやすく 自分には程よい辛さもある！！ |
4 |
| B |
中華というわけではないですが 紹興酒の様な味わいがします！！また燗で呑むと美味しいかなぁ？と思います。 |
3 |
| C |
ピリピリ感が新鮮で 少し香りが気になるのを除けば美味しいお酒だと思います！！まぁ 好みの違いでしょうがないのですけど！！ |
3 |
（ゲスト）
みちこさん |
A |
呑み易い！！呑み易過ぎ・・・？ 水みたい。。。 でも お料理にはビミョーに合わない気が・・・。 |
3 |
| B |
色にビックリ！！でも見た目のインパクト程クセは無く呑める！！呑むほどにハマル！！かも？ |
4 |
| C |
冷えた状態の時には酸味がさわる！！常温に近い方が呑み易い |
4 |
（ゲスト）
マルタンさん |
A |
ちょっと辛くて アルコールの味が気になります！！ |
2 |
| B |
絶品だと思います！！また 家でゆっくり呑みたい！！奥が深いお酒だと思います。 |
4.5 |
| C |
常温では呑みやすくなったですが 角が尖がっている感じがします 普通→好き に変わりました！！ |
3.5 |
（ゲスト）
由美ちゃん |
A |
呑み易いです！！ |
3 |
| B |
長く呑めるお酒だと思います！！ |
3 |
| C |
普通で呑み易い！！ |
3 |
（ゲスト）
なほちゃん |
A |
呑み易い |
3 |
| B |
色が琥珀色でキレイです！！味が最初の一口と変わってコクがある |
4 |
| C |
フルーティ♪ 最初の冷えている時には濃い感じがしたのだが 常温の方が呑み易い！！ |
4 |
今回のお酒
A（鷹勇） B（山笑ふ） Ｃ（相模灘） |
総評
今回はお料理が中華なので お酒も濃ゆい感じのも出してみました！！
「鷹勇」はもう少しクセのある感じのお酒をイメージしていたのですが 意外に呑み易い印象でした。
「山笑ふ」は古酒ブレンド 好き嫌いがハッキリと分かれるのでは？と思っていたのですが 色の割にはとても呑みやすく メンバー全員に馴染めたようです！！
「相模灘」は今回takezoが一番驚いたお酒です！！旨い！！冷えた状態の時には 最近よくあるような人気の出そうな味わいで 常温だと呑み飽きするのだろう？なんて思っていたのですが 常温だと益々美味しくなり 長く呑み続けられるお酒でした！！また 新たなる美味しいお酒発見♪
そうそう今回 さわちゃんが いつも家で呑んでいてお気に入りだという「春鶯囀 純米辛口」を提供してくれました！！ 味わいは「クリーム系のような芳醇な香りと米の旨味を感じられる味わい 食中酒で呑み飽きしないで ずっと呑んでいられる感じのお酒。燗でもイケル♪常備酒として素晴しいです！！」
さわちゃん！！貴重なお酒を提供してくれて 本当に有難う御座いました♪
ココロより御礼申し上げます。 ｍ(＿ ＿;)ｍ
それからゴルゴの紹介で 先月ゲスト参加してくれましたみちこさん（W月さん） マルタンさん が今回も参加してくれました！！それから お嬢の妹さん（由美ちゃん） その由美ちゃんのお友達
なほちゃんがゲスト参加してくれました 本当に有難う御座いました♪ また 都合がつきましたら参加してくださいね☆
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