純米狂活動報告 2008 冬


2008年2月2日
第66回 純米狂の集い定例会

参加人数12名 開催場所 月輪





スペック
銘柄 羅生門 大吟醸
龍寿
長珍 純米大吟醸
しんぶんし40
無濾過生酒
大七 箕輪門
生もと造り
純米大吟醸
錦乃誉
大吟醸
田端酒造 長珍酒造 大七酒造 八百新酒造
和歌山 愛知 福島 山口
使用米 山田錦 山田錦
山田錦 山田錦
精米歩合 非公開 40%
非公開 40%
日本酒度 非公開 非公開 1.0 +5
使用酵母 田端酵母 非公開 非公開 非公開
酸度 非公開 1.6 1.4 1.4
参考価格 ¥10,700 ¥6,195 ¥8,400 純米狂広島支部長
花ちゃん提供品
メンバーの
採点
49/60(満点) 43/60(満点) 48/55(満点)

お酒 メンバーの感想と個人的な点数(1人5点満点)
takezo
takezo
A クリームのような感じの香りがする!!このお酒は冷えている時より常温が美味しい〜☆ Cのお酒とどことなく似ているような感じもする・・・。 4
B 芳醇な香りと口に含むと感じるピチピチ感が程よい♪このお酒好きだなぁ〜♪常温になっても安定して呑める味だと思う!! 4.5
C それほど高くは無いが米の香りを感じることが出来る!!含むとメロンの様な香りも感じる!!冷えた時に呑むと後味に辛味を感じる!! 3
D お酒自体には多少の色が付いているなぁ〜!でも 全くクセは感じないくて とてもバランスのとれている味わい!
H口氏
H口氏
A なんだか普通の感じ!!芯が通ってはいるが・・・でも 落ち着いていて力強い!! 3
B 口に含んだ時の甘さがとても好み!!しかし常温になると少し飽きてしまう感じがする・・・。 3.5
C 常温になると一番伸びる!!安定して呑める!!一番好み!! 4
D 香りは一番よい!! 
会長
会長
A 旨み コクあり バランスがとてもヨイ!! 4
B このお酒も旨みとコクを感じます!同時に香りと酸味を感じることが出来る!!常温になっても旨みが継続しています!! 4.5
C 冷たい時にはコク 旨み そしてやや酸味を感じる!!呑み後が良く スッキリとしている!! 4
ダンディー
副会長
ダンディ
A 流石に高価なお酒編だけあり3本とも旨いお酒だと思います!中でも私的には このAのお酒が特に美味しく好みでもあります☆ 5
B 冷えた状態の時には若干の渋みを感じますが 常温になると その渋みも感じなくなり美味しくなります!!このお酒は常温がイイですね〜☆ 3
C このお酒は冷&常温共に安定して呑める旨いお酒です☆ 4

お嬢
A このお酒は呑みやすくて 食事を邪魔しないのが良いですね〜☆ 5
B お米の味が強すぎて ちょっと私には呑みにくく感じてしまいます・・・汗 2
C このお酒は安定して呑めますね〜♪ 3

山岳部長
A スッキリした味わいで酸味に裏付けされた爽やかな味がする!! 4
B 最初はまろやかな甘みを感じるが 切れがヨイので後味はスッキリとしている!!金賞受賞酒か? 5
C 最初の味はヨイが 後味に少し苦味を感じる!! 3
D 甘みがあり まろやかで旨みを感じる!!
さわちゃん
さわちゃん
A とても軽い感じがする・・・。 3
B しっかりとした味!!
3
C 鯛と一緒だとOKかなぁ・・・? 4

ソレママ
さん
A 終始変わらずバランスのよい味だと思います!!安定感では1番!!食事に合わせるにはいいお酒ですね!! 4.5
B ややメロンの様な香りが突出!!甘い感じがする!!このお酒は通好みのお酒ではないでしょうか!! 3
C 最初の口当りの良さはこれが1番!!時間が経つと共に味わいがいっそう深くなっています!!呑み進めると美味しいのはこのお酒だと思います!酒好きにとっていいお酒ではないでしょうか?! 4.5

I原さん
A 辛味が程よく好みの味わいです!!常温になっても美味しいです!! 4
B 甘い華やかな香りが高く常温になっても変わらない!! 3
C 味わいの感じは無いが旨い!!時間が経つとこなれていい感じだと思う! 4
D 香りも程よく バランスのヨイ感じ!! 4

S枝さん
A 落ち着きがある ただ甘いかなぁ?「羅生門」は多分これかなぁ?「羅生門」にはこういったニュアンスがあるような感じ・・・短距離タイプ 5
B 華やかな香りと味わい!!このはんなりさが自分的にはちょっと苦手かなぁ・・・。 3
C 和三盆の様な旨み!!草創たる感がある味わい!!常温で旨みが乗ってくる!!伸びあり!! 5
D 和やかな雰囲気のある味わい!!やさしい♪

ゆうこりん
A 呑みやすい!!フルーティな優しい味わい!! 4.5
B 最初 香りがよく感たが 時間が経つと変わってきた!!濃い味の付け合せがあるとススム味だと思う!! 4.5
C 美味しい♪変わらず・・・イイかも♪サッパリした味の食事に合ってよい!! 5
D やや辛口でさっぱり とても呑み易いです!キターッ!! 4

ゆきちゃん
A サッパリ!!美味しく飲める!! 3
B まろやかで 味がしっかりとしている おかずが要らない感じのお酒!! 4
C ご飯を食べながら美味しく呑める!!Aよりなめらかな感じ!! 4.5
今回のお酒
A(羅生門 龍寿) B(長珍 しんぶんし40) C(大七 箕輪門) D(錦乃誉)
総評
今回は半期に一度の高価なお酒編でした!!やはり高価なお酒だということもあり どのお酒もとてもバランスのとれた味わいだったように思えます!!今回1番人気だったのはCの「大七 箕輪門」!!
冷えた状態の時にはインパクトは感じないものの 常温になってくると本領発揮!!グングン伸びてきてメンバーの評価もうなぎ上りとなりました!!
「羅生門」もどことなく「大七」に似ているような感じを受けました!!このお酒もやはり常温〜伸びてきますね さっぱり目のお料理との相性がヨイです!!
個人的に好きだったのは「長珍」!!フレッシュなピチピチ感がとても好みで好きだったんですけどね〜☆
Dの「錦乃誉」は広島支部長@花ちゃんから頂きました!!ありがとー☆ なので点数は付けていませんが コメントを書いてくれた方は掲載しておきました!!