参加メンバー |
お酒 |
メンバーの感想と個人的な点数(1人5点満点) |
takezo |
A |
上立香は乳製品を思わせるような芳醇な香りがする。呑んだ感じの第一印象は「すっぱい!!」 酸味を感じるがその後ふんわりとした芳醇な甘さが口の中に広がる!!美味しいけど常温になると呑み飽きするかも・・・あと料理と合わせるのではなくお酒単体で楽しむ感じかなぁ〜!!
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4 |
B |
このお酒もやはり酸味を強く感じる!!まるでリンゴの様な香りと酸味・・・。常温になってもそれほど呑み飽きする感じはなく終始安定した感じを受ける!!
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4 |
C |
一番最初はバナナの様な香りを感じた!!呑んでみるとこれまた酸味が強い!!常温になるにつれメロンの白い部分の香りも感じることが出来る!!味わい的にまだ若い様な感じがして後味に苦味の様なものも感じる・・・。
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3.5 |
D |
乳製品(クリーム)や炊いたお米の香りを感じる!!呑んでみると辛さが前面に出てくる!!しかしいまいちインパクト不足の様な感じだ!!中盤から燗にしてもらったが やはり燗上がりする!!燗だと美味しく食中酒として良い!!
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4 |
H口 |
A |
少し甘いがほのかな香りが良い。一番最初に呑むタイプのお酒だと思う。
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3.5 |
B |
最初は少し辛さが際立っている。常温になると伸びる感がある。
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4 |
C |
冷たい時は苦手。常温に期待。
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3 |
D |
第一印象はNG。燗にしてみたい。常温のうちは個性があまりない。
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2 |
山岳部長
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A |
すっぱい香りがするが、呑んでみるとそんなに酸味は強くない。甘味もあって旨い。
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3.5 |
B |
バナナの様な香り。フルーティーな味わい。甘くてまろやかで旨い!
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4.5 |
C |
辛い。味わいが単調。
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2.5 |
D |
Cよりもさらに味わいが平坦で単調。でも燗にしたら旨い!!
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3 |
ソレママ
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A |
僅かににごりあり。淡い黄色。香り弱い。口に含んだ瞬間はフルーティーな味が広がる。辛味もありバランス良い。呑み始めは5だったがラストだと4になる。
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4 |
B |
香りがしっかりあり色の割にはしっかりとした味わい。山廃系の様な深みもあり。温度が温まると共にまろやかになり美味!!呑み始めは3だったがラストは5になった!!
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5 |
C |
微かにメロン臭。辛味が際立っている。スッキリとしていて呑みやすい。呑み始めは4だったがラストは3に!!
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3 |
D |
香りが弱い。呑み始めは冷えている(常温)為か薄味。呑み始め2でラストは3!!
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3 |
I原さん
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A |
香り豊かな味に後々甘く。常温になると更に甘くなる。
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2 |
B |
ピリピリ舌にくるが含んだ後に甘味が・・・そして一瞬またピリッと
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2 |
C |
すっきり呑み口。後味がすっぱい。
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3 |
D |
呑み口の印象無さげな感じから後半の好みとは違う。辛さが今後どうなるか・・・? 常温では変化なし 燗に期待。
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3 |
ゆきちゃん |
A |
甘酒に近い味。美味しい。
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4 |
B |
味が濃いけど美味しい。
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3.5 |
C |
アルコールの臭いが少し強い気がする。
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3 |
D |
さっぱりしていて食事にあう。
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3.5 |
S木さん |
A |
香りも味もピュアというか。かわいいお酒。濁ってはいますが(笑)
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3 |
B |
キリッとしあ味。でも深い味わいがある。
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4 |
C |
芳醇な香り。後半辛い。
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3 |
D |
色の割にはさっぱりとした味。常温になっても不動・・・。
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2 |
F堀くん |
A |
さわやかですごく美味しいです。→だんだん味が濃くなってきた?
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5 |
B |
一口目がインパクトあり。二口、三口と呑むと呑みやすい。→常温になると非常に呑みやすい。4→5
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5 |
C |
すっと入ってくる感じだけど、たくさんは呑め無さそう。
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3 |
D |
まろやかでおいしい→味が薄く感じる→燗が美味しい。4→3→4
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4 |
S々木くん |
A |
香り良し。すっきりとした柔らかい甘さがあって美味しい
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4.5 |
B |
ほのかな甘みがあって呑みやすい。呑んだ後の余韻が良い。
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4 |
C |
呑みやすいのですが、この4酒の中では好みではないかなぁ・・・。
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3 |
D |
常温以上で呑むのが良いかな。
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3.5 |
ちおちゃん |
A |
フルーティー。食事すると酸味強くなる?食事とは合わないのでお酒だけで単体で。
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3 |
B |
辛い。麹の味?
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2 |
C |
常温になるとだんだん呑みやすくなる。
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4 |
D |
さらさら
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3 |
今回のお酒
A(姿) B(阿櫻) C(三連星) D(美田)
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総評
今回の人1番人気酒
「阿櫻」(Bのお酒)(選んだ人数:4名)
今年度最後の定例会に登場したお酒なのですが 前回の「香取」の様なかなり個性が感じられるお酒は無く 4酒どのお酒もある程度呑みやすい感じであった様に思えます。中でも今回一番人気だったのは初登場の「阿櫻」!!このお酒は無濾過生原酒なのですが原酒の濃さもそれほど感じず終始安定していたことに高い評価が与えられたようです!!その他の「姿」「三連星」「美田」もそれぞれ個性があったようですが今回は僅差で「阿櫻」が一番人気となりました。
それから四合瓶の「渓流 大古酒」(長野)はS木さん!!「勝駒」はS々木くんの知人で純米狂のファンだというT野さまから頂戴いたしました。純米狂一同より御礼申し上げます。ありがとう御座いました。
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