2002年5月
第8回 純米狂の集い
スペック |
銘柄 |
竹鶴
純米にごり酒 |
小笹屋竹鶴
宿根雄町
無濾過
純米原酒 |
小笹屋竹鶴
大和雄町
無濾過
純米原酒 |
小笹屋竹鶴
純米吟醸
原酒 |
蔵 |
竹鶴酒造( |
県 |
広島 |
使用米 |
八反錦 |
宿根雄町 |
大和雄町 |
福岡山田錦 |
精米歩合 |
65% |
60% |
60% |
50% |
日本酒度 |
+8.5 |
+8 |
+5 |
+7 |
使用酵母 |
協会601号 |
KA-1 |
酸度 |
1.4 |
1.7 |
1.6 |
1.8 |
参考価格 |
¥1,075
(720ml) |
¥1,600
(720ml) |
¥1,600
(720ml) |
¥2,650
(720ml) |
評価 |
C
(普通) |
A
(旨い!) |
A
(旨い!) |
C
(普通) |
(感想)
個人的にこういう呑み飽きしないお酒が好みです!
食中酒としていいですね〜燗にも向きますし・・・宿根雄町がお薦め!
しかし「にごり」と「純吟」は何だかイマイチです。
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2002年4月
第7回 純米狂の集い
スペック |
銘柄 |
常きげん
山廃仕込純米酒 |
常きげん
ふな口一番新ばしり |
蔵 |
鹿野酒造 |
県 |
石川 |
使用米 |
加賀五百万石 |
山田錦 |
精米歩合 |
55% |
55% |
日本酒度 |
+3 |
+5 |
使用酵母 |
非公開 |
金沢酵母 |
酸度 |
1.8 |
1.2 |
参考価格 |
¥2,800 |
¥2,430 |
評価 |
B
(なかなかいける) |
B
(なかなかいける) |
(感想)
能登四天王の一人濃口尚彦氏の醸すお酒
色は黄金色でとても綺麗な味わいの山廃。常温が良い!
ふな口はピチピチ感がとてもいい感じですが でもこれは本醸。
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2002年3月
第6回 純米狂の集い
スペック |
銘柄 |
悦凱陣
手造り純米無濾過生 |
悦凱陣
純米吟醸「興」無濾過生酒 |
蔵 |
(有)丸尾本店 |
県 |
香川 |
使用米 |
オオセト |
八反錦 |
精米歩合 |
55% |
50% |
日本酒度 |
-3 |
+2 |
使用酵母 |
熊本9号 |
酸度 |
1.6 |
1.8 |
参考価格 |
¥3,100 |
¥3,900 |
評価 |
B
(なかなかいける) |
B
(なかなかいける) |
(感想)
男性グルメ雑誌「dancyu」2002年3月号での地酒特集で
「ポスト一四代」候補ナンバーワンに選ばれたお酒。酸味がけっこうありますね。
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