純米狂活動報告 2002 春


2002年5月
第8回 純米狂の集い




スペック
銘柄 竹鶴 
純米にごり酒
小笹屋竹鶴 
宿根雄町
無濾過 
純米原酒
小笹屋竹鶴 
大和雄町
無濾過 
純米原酒
小笹屋竹鶴 
純米吟醸 
原酒
竹鶴酒造(
広島
使用米 八反錦 宿根雄町 大和雄町 福岡山田錦
精米歩合 65% 60% 60% 50%
日本酒度 +8.5 +8 +5 +7
使用酵母 協会601号 KA-1
酸度 1.4 1.7 1.6 1.8
参考価格 ¥1,075
(720ml)
¥1,600
(720ml)
¥1,600
(720ml)
¥2,650
(720ml)
評価 C
(普通)
A
(旨い!)
A
(旨い!)
C
(普通)

(感想)
個人的にこういう呑み飽きしないお酒が好みです!
食中酒としていいですね〜燗にも向きますし・・・宿根雄町がお薦め!
しかし「にごり」と「純吟」は何だかイマイチです。





2002年4月
第7回 純米狂の集い




スペック
銘柄 常きげん
山廃仕込純米酒
常きげん
ふな口一番新ばしり
鹿野酒造
石川
使用米 加賀五百万石 山田錦
精米歩合 55% 55%
日本酒度 +3 +5
使用酵母 非公開 金沢酵母
酸度 1.8 1.2
参考価格 ¥2,800 ¥2,430
評価 B
(なかなかいける)
B
(なかなかいける)

(感想)
能登四天王の一人濃口尚彦氏の醸すお酒 
色は黄金色でとても綺麗な味わいの山廃。常温が良い!
ふな口はピチピチ感がとてもいい感じですが でもこれは本醸。




2002年3月
第6回 純米狂の集い


スペック
銘柄 悦凱陣 
手造り純米無濾過生
悦凱陣 
純米吟醸「興」無濾過生酒
(有)丸尾本店
香川
使用米 オオセト 八反錦
精米歩合 55% 50%
日本酒度 -3 +2
使用酵母 熊本9号
酸度 1.6 1.8
参考価格 ¥3,100 ¥3,900
評価 B
(なかなかいける)
B
(なかなかいける)

(感想)
男性グルメ雑誌「dancyu」2002年3月号での地酒特集で
「ポスト一四代」候補ナンバーワンに選ばれたお酒。酸味がけっこうありますね。