| 参加メンバー |
お酒 |
メンバーの感想と個人的な点数（1人5点満点） |
takezo |
A |
穏やかな葡萄の様な香りを感じる！！そして後味に苦味！！常温になると甘味が強くなり味わいも芳醇さと米の旨味を感じられるようになる！！常温の方が断然旨い！！
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4 |
| B |
熟成酒の様な色と香りがする！！このお酒も後味にちょっとだけ苦味を感じる！！燗にすると味に膨らみが出始めとても美味しくいつまでも呑み続けられそうなお酒だ！！素晴らしい！！
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4.5 |
| C |
A・Bのお酒を呑んだ後だとかなり軽く感じてしまう！！ただ重くないので常温になってから食中酒としてのコストパフォーマンスは素晴らしい！！
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3.5 |
| D |
穏やかな乳製品系の香り！！呑んでみると多少の酸味と苦みを感じる！！色は綺麗な黄金色をしているが呑んでみると全くといっていいほど重さは感じない！！燗にすると酸味が際立ってきた！！
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3.5 |
| E |
いかにも熟成酒っぽい色と香り！！呑んでみると口の中でふわっとした米の旨味を感じる！！いかにもtakezo好みのお酒（笑）！！燗にしてもやはり予想通りの味で美味しい！！ただ重すぎてしまい呑み疲れしてしまう感じもするが・・・。
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4.5 |
Ｈ口 |
A |
第一印象は超甘い。冷たいうちは良いが常温になるとダレるのか？しかし最後に変化が！！面白い酒だ！！
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3 |
| B |
料理に合わせての食中酒には一番いいと思う。米の旨味を感じる。
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4 |
| C |
少々エグみを感じる。燗につけたらいいのかもしれない。
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3 |
| D |
少し酸味が強いのか？でもほのかな香りが好み。
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3 |
| E |
色、香りほど濃い感じはしない・・・少し淡白な感じもするが。燗につけるといいのかもしれない。
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4 |
しのぶさん
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A |
甘〜〜〜〜〜い。
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3 |
| B |
呑んだ後の鼻に抜ける感じが良い。
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3 |
| C |
嫌な味がなく美味しい。
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3 |
| D |
普通に美味しい。
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3 |
| E |
香りとても好みです。味は優しい。
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4 |
ソレママ
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A |
色は黄色。米の香りが僅かに強い。甘味強い。
（冷酒）2→（常温）4→（燗）5
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5 |
| Ｂ |
淡黄色。米の香り甘味がありつつ咽頭の奥に酸味を感じる。甘味強い。（冷酒）2→（常温）3.5→（燗）4
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4 |
| C |
僅かにレモン色。まろやかな甘味。すっきりとした後味。最初に呑むには最高。（冷酒）3→（常温）4→（燗）4
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4 |
| D |
辛味がつよい→時間の経過とともに甘くなる。
（常温）4→（燗）3
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3 |
| E |
「黄色味強い。古酒っぽいが甘味と辛味あり。
（常温）4→（燗）4
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4 |
S木姐さん
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A |
苦そうな香り。でも甘っっっ！！！→時間が経つと甘味が抑えられて、後味が苦い。呑みやすくなってきた。3→4
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4 |
| Ｂ |
香りも味もコクまろやかな甘味。嫌みがない甘さなので単独で呑むには良いのでは。
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4 |
| C |
ツンとした香り。酸味が程良く、後味にほんのりとした甘味がいい。燗にしてみたい！！
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3.5 |
| D |
さっぱりとしていてスルスル呑めてしまう。食中酒としては一番良い。
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4 |
| E |
綺麗なゴールド。香りは強くないが、苦味と優しい甘味のコントラストが最高！！今回は私好みのハイレベルなお酒でした♪楽しかったなぁー！！
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4.5 |
うに蔵
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A |
甘さあり。キレもよし。
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3.5 |
| B |
好み。甘味を感じるがやや古酒の感じもあり面白い。
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4 |
| C |
意外にBのお酒に似ているが、Bよりインパクト弱し。
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3.5 |
| D |
燗酒向き。
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3 |
| E |
後味が面白い。
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3 |
K林さん |
A |
呑みやすい。甘い？木の香りがする。
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3 |
| B |
黄色い！強い、でも・・・。
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3 |
| C |
スッキリしている。呑みやすい。錫の燗酒の方がまろやか。
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3 |
| D |
美味しい！呑みやすい。燗にすると尚更美味しい。
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3 |
| E |
燗にすると美味しい！見た目より呑みやすい。
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4 |
ノリちゃん |
A |
A・B・Cの中で一番香りが強い。爽やかだが呑んだ後に苦味が残る？
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3 |
| B |
麹の香りがする。Aより甘味が弱いが後味良し。
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3 |
| C |
A・Bと味が濃い所為か、Cは水みたいに思えたけど、単独で呑むと色々な味が楽しめそうな感じ。
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4 |
| D |
何の料理にも合いそう。普段呑んでいる感じがする。親しみやすい味。
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3 |
| E |
色的には一番濃く、香りも不思議だが呑んでみると割かし呑みやすく美味しくてびっくり。
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5 |
（ゲスト）
S田さん |
A |
甘さがあり香りが丁度よい。色々な肴に合いそう。
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4 |
| B |
常温になるにつれて甘味などが増して、とても呑みやすく美味しい。
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4.5 |
| C |
最初主張があまり感じられないと思ったが、時間が経つにつれて酸味と呑みやすさが感じられた。
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3 |
| D |
最初は口当たりが爽やか。サラッとしている。燗が旨い。
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3 |
| E |
香りが強い。主張が強い。奥深い味わい。魚介に合いそう。
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2.5 |
（ゲスト）
M山さん |
A |
甘酒のようですが口残りはすっきりしていて美味しい。
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3 |
| B |
色と同じで濃い感じ。燗にすると甘酒とひれ酒を合わせた感じ。
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3 |
| C |
すっきりし過ぎて物足りない→長く呑むには向いていそう。燗をつけるとアルコールがすごいが味は・・・。錫のチロリとステンレスのチロリの燗を呑み比べてみましたが、このお酒に関してはステンレスの方が好みです。
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2 |
| D |
香りは柔らかいが味は素朴な感じ。
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2 |
| E |
フルーティー！甘い。燗にすると河豚の河豚のひれ酒の香りがするけど味は違う。錫はすごい！
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1 |
（ゲスト）
S口さん |
A |
甘いので苦手かも。でも後半美味しい♪
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2 |
| B |
好きな味です。
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4 |
| C |
スッキリしている。
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3 |
| D |
呑みやすい。
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3 |
| E |
美味しいです。
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5 |
（ゲスト）
K川さん |
A |
すごい旨味〜しかしダメかも。無理
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2 |
| B |
優等生。普通？木の香りがいい
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3 |
| C |
好みですかね♪イチオシ。
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5 |
| D |
同上
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5 |
| E |
難しいです。初めて呑む味です。
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3？ |
（ゲスト）
K田さん |
A |
とても甘味を強く感じました。少し時間が経つと美味しくなる。
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4 |
| B |
程よい旨味（？）を感じます。とても好きな味です。
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4 |
| C |
サラッとしている。後味に特徴が出ている。
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3 |
| D |
香りが好き。
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2 |
| E |
色も濃く、味も濃そうなのにどことなく水っぽさ（？）を感じてしまう。温めた方がいいかも？
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4 |
今回のお酒
A（英君） B（早春） Ｃ（互） D（香住鶴） E（十旭日）
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総評
今回の1番人気酒
「早春（B）」「十旭日（Ｅ）」（選んだ人数：共に5名）
先月無事10周年記念大会を終え 心機一転気持ちも新たに開催された定例会 今回はゲスト参加5名！！呑み比べるお酒も5本で開催いたしました。
今回の一番人気だったのは「早春」と「十旭日」。「十旭日」は最初から熟成酒だと分かっていましたが 「早春」も熟成酒ではないにも関わらず意外と熟成酒っぽい感じなのには驚きました。料理との相性もあったのかもしれませんが今回はこの2酒が人気を集めたようです。
「英君」は終始甘さが際立っていました。冷たい時より常温の方が断然美味しかったのですが その甘さが苦手だという方もいらっしゃったようです。
「互」は他のお酒がインパクトがあり過ぎたのか（笑） 大人し目の感じでした。それでも単体で呑むと食中酒として良いという意見が多かったようです。
「香住鶴」は山廃原酒だったのですが 意外と呑みやすく燗上がりするお酒でした。
今回後半燗にする事が出来たので全部のお酒を燗（錫とステンレスのチロリにて）にしてみました。燗にすると味わいもガラリと変わるお酒もあり 常温と燗の味わいの違いに驚かれる方もいらっしゃいました。
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