2002年11月
第14回 純米狂の集い
| スペック |
| 銘柄 |
純米大吟醸
天巧 |
秋田生もと
純米酒 |
| 蔵 |
小玉醸造㈱ |
| 県 |
秋田 |
| 使用米 |
山田錦 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
40％ |
59％ |
| 日本酒度 |
+2 |
+-0 |
| 使用酵母 |
9号酵母 |
非公開 |
| 酸度 |
1.4 |
1.7 |
| 参考価格 |
￥2,500
（720ｍｌ） |
￥2,200
|
| 評価 |
Ｃ
（普通！） |
Ａ
（旨い！） |
（感想）
秋田流生もとで醸すこのお酒 コクとまろやかさが好い！旨い！
やっぱり生もとのお酒は好いですね～♪
でも 純米大吟はインパクト不足を感じるな。
|
2002年10月
第13回 純米狂の集い
| スペック |
| 銘柄 |
純米大吟醸生原酒
阿部亀治 |
東北泉 純米吟醸
瑠璃色の海 |
| 蔵 |
鯉川酒造㈱ |
高橋酒造店 |
| 県 |
山形 |
| 使用米 |
亀の尾 |
雄町 |
| 精米歩合 |
40％ |
45％ |
| 日本酒度 |
+5 |
+-0 |
| 使用酵母 |
非公開 |
| 酸度 |
1.6 |
1.3 |
| 参考価格 |
￥5,000 |
￥2,500
（720ｍｌ） |
| 評価 |
Ａ
（旨い！） |
Ａ
（旨い！） |
（感想）
「阿部亀治」はあの「夏子の酒」のモデルにもなった幻の酒米「亀の尾」を使用している。
初めて呑んだ時には かなりのインパクトを受けたお酒！旨い！
「普通の「東北泉」は それほど好みではないのだけれど
この「瑠璃色の海」は旨い！香りも高くフルティーな味わい！
|
2002年9月
第12回 純米狂の集い
| スペック |
| 銘柄 |
満寿泉
純米吟醸 |
満寿泉
純米酒 |
| 蔵 |
㈱枡田酒造店 |
| 県 |
富山 |
| 使用米 |
山田錦・五百万石 |
| 精米歩合 |
58％ |
60％ |
| 日本酒度 |
+5 |
| 使用酵母 |
非公開 |
| 酸度 |
1.4 |
1.7 |
| 参考価格 |
￥2,900 |
￥2,200 |
| 評価 |
B
（なかなかいける） |
B
（なかなかいける） |
（感想）
能登四天王の一人 三盃幸一氏の醸すお酒。しかし このお酒難しいな～！
冷酒で呑むと普通というか苦手かもしれないのだが 燗にすると素晴しく旨い！
|
|