参加メンバー |
お酒 |
メンバーの感想と個人的な点数(1人5点満点) |
takezo |
A |
穏やかだが華やかな上立香を感じる!!含み香もゴージャスな感じだ!!呑んでみると米の旨味と甘味そして酸味を感じる!!とてもジューシーなお酒!!
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3.5 |
B |
!!!色からして(ブルー)強烈(笑)!!!まるでハワイの海の色そのものだ!!呑んでみるとスッキリ・・・というかスッキリし過ぎていて逆に物足りなさを感じる!!水っぽい(汗)!!
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2 |
C |
一見スッキリしている味わいの様だが米の旨味と甘味を感じる!!常温になってくるとクリーミーな香りと甘みが強くなっていく!!食中酒に良い!!
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3.5 |
D |
一口呑んでみると酸味が強烈にアタックしてくる!!お酒自体がとても濃ゆい!!なんだか酸っぱい林檎をかじっているような感じだ(笑)!!
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3.5 |
E |
お酒自体に淡くだが黄金色になっている!!口に含むと乳製品の様な含み香とお米の旨味を感じる!!まだ若い感じがするが好みの味だ!!もう少し寝かして燗酒で呑んでみたい!!
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4 |
E |
うわぁー!!なんなんだこの酸味は!!!!!強烈過ぎる!!!!!Dのお酒の酸味も強かったが それとは比べ物にならない程の酸味!!まるで「酢」だ(笑)!!以前定例会に登場した「梅津の生もと」を思い出してしまった(笑)!!でもこの強烈な酸味好きだけど(笑)!!
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4 |
E |
E・Fのお酒が強烈(特にF)だっただけに最初は物足りなさを感じてしまった(笑)!!しかし普通に美味しいお酒!!後味に辛味と苦味を感じる!!終始安定している!!
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3.5 |
H口 |
A |
ほのかな甘みが良い。上品な香りが良い。常温になってもダレる事がない安定度がある。
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3.5 |
B |
色の割には味があまり感じられない。常温の方が良いのか?ひょっとして「ど黒」と同じシリーズ?何気に減らない(汗)。
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1.5 |
C |
Aのお酒と少し似ているが甘味が強い。一品目の肴(海藻系)ととても合う。少し苦味もあるのか??
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3 |
D |
酸味がかなり強い。常温になると甘味が伸びてくると思う。味わい深い。でも少々すっぱい燗が強すぎるのか?
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3 |
E |
古酒??takezoやしのぶさんの喜びそうなお酒。濃い料理と合うのでは。燗にした方が良いと思う。
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3 |
F |
香りが凄い。ナッツの様な香ばしい感じ。ワインでいうと最後のデザート酒のような感じ。嫌ではなく面白い。常温になると大人しい。
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3.5 |
G |
安定感ではNO.1だぜ。Fの後だけに順番が・・・少々可哀想だが・・・。食中酒としては絶品なんだろう。結局一番進んでいる。
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3.5 |
しのぶさん |
A |
綺麗な感じ!!
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3 |
B |
なんの色?お水みたいな感じ。山の清流をイメージしているのかな?海みたいな色だけど。
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1 |
C |
すっきり。
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4 |
D |
濃い味で美味しい。
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3 |
E
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好き♪ちょっとの樽香と喉越しがイイね。
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5 |
F |
いい香り。酸味強いね。ほんとにお酢っぽい酸味。
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5 |
G |
美味しいね。樽香あり。辛口で良いね。最初の苦味も良い。
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4 |
I上君
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A |
無色。一口目の香りが好み。時間が経つと香りは抑え目で若干酸味?がでてきたか。
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3 |
B |
青色。珍しい色が涼しげで良い。Aに比べ香りは少なめ。後味はすっきりしていて呑みやすい。
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3 |
C |
やや黄色。香りも強く好みの味。
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4 |
D |
やや黄色。酸味が強く苦手かもしれない。時間をおくと呑みやすくなる。
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2 |
E |
黄色がある。香りと味共に酸味が強い。苦手なお酒
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2 |
F |
E以上に酸味が強い。
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1 |
G |
Cに近い感じで呑みやすい。
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3 |
S木姐さん
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A |
旨味強く、酸味があり、単品で呑むには最高です!!
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4.5 |
B |
ブルー!?斬新な色をした日本酒でビックリ!!見た目インパクト大!!!苦味があり、さっぱりとして夏のお酒にはピッタリです。
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3 |
C |
少し黄色がかっている。ほどほどの酸味と後味の苦味が食欲をそそります。
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3 |
D |
酸味がたまらない!!いつまでも呑み続けられるお酒です。
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3 |
E |
キレあり、酸味強く食中酒に適していると思います。
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3 |
F |
香りも味もお酢みたいです。ドレッシングに使えるお酒!?生野菜と一緒に呑んだら美味しいと思います(笑)。
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3 |
G |
苦味が強く、温めたら最高に美味しくなると思います。
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3 |
ゼブ様
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A |
味がしっかりあるけど爽やか。
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3 |
B |
夏らしく青色。味はちょい辛め。温度が温まってもイマイチかな。
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2 |
C |
スッキリとした味。温度が上がったらOKかも
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3 |
D |
酸っぱい感じ。燗にしたらどうなるだろう・・・?
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2 |
E |
色が付いている。温度が低いからか酸っぱい。
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2 |
F |
酸っぱい。
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2 |
G |
私の好み。
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4 |
K田君
(ミスチル君)
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A |
香りがとても良い。まろやか感とほのかな甘みがとてもいい感じ。
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2.5 |
B |
真っ青!色と味は関係ないのだろうか?後味のほんのりとした旨味が良い。
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2 |
C |
ほんのり黄色。とても旨味(?)がしっかりしている感じがする。香りもとても良い。
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4 |
D |
味わい、香りとてもバランスが良い。
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2.5 |
E |
バランス良い感じがする。バランスの良い旨味が好き。
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3.5 |
F |
香り、味共に酸味がとても強い。お酢を飲んでいる感じ。
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2.5 |
G
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今日のラインナップでは、とてもほっとする日本酒らしさを感じる。
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3 |
N沼さん
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A |
甘い。ずっしりくる。
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3 |
B |
純米ではないような。少し余計なものがある感じ。ちょっと抜けている。
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2 |
C |
濃い味。やや辛口。
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3 |
D |
あっさり。口当たりがいい。
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4 |
E |
キレの良い辛口。美味しい。
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4 |
F |
何とも言えない味。すっぱい?
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3.5 |
G
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あっさり、すっきり、美味しい。
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4.5 |
総評
今回の1番人気酒
「川鶴(C)」「出雲富士(G)」(選んだ人数:共に2名)
今回は四合瓶7本の呑み比べでした!!。お酒としては夏向けの遊び心を入れつつのチョイスと致しましたが如何でしたでしょうか?中にはかなーり強烈なお酒もあったようです(笑)!!
今回のお酒の傾向としては 「全体的に酸味が強かった!!」ように思えます!!中でも「かぶとむし」と「舞美人」の酸味は突出していたのですが 特に「舞美人」の方はまるで「お酢」を呑んでいるかのような酸味にメンバーの皆さん驚かれていました(笑)!!
それと日本酒ではなくリキュール扱いになる「ブルーハワイ」!!こちらも色からして強烈で(笑)!!しかし実際に呑んでみると全くインパクトはなく逆に物足りなさを感じてしまいました!!しかし話のタネに1度呑まれてみるのも良いかもしれませんけど・・・(笑)!!
今回インパクトのあるお酒が多かった中で本来の日本酒(?)に近い「川鶴」「出雲富士」が最終的には人気がありました。といっても評価が分かれたので本当に僅差でした!!
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